2024年3月16日 星期六

新竹 關西 福州牛肉麵館

4.1分,685則評論。這次點了滷肉飯(40元)、乾板條(50元)、滷大腸(忘記多少錢),價格算相對便宜。乾板條其實只是簡單的醬油膏、油蔥酥、香菜、芹菜、韭菜,組合起來就是樸實的美味。滷肉飯瘦肉多偏鹹,搭配酸菜和豆乾,普通也沒什麼亮點。滷大腸有入味,附上甜甜的醃漬薑絲,滿特別。另外,店家附上四種辣椒醬可選擇,其中的自製XO醬很不賴。整體來說算是滿有水準的小吃店,但看了評論牛肉麵和榨菜肉絲麵應該是不太行。







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新北 三重 廟東清水排骨酥麵

 2024.09.08 4.1分,2731則評 論。 排骨酥湯好喝欸,有醬油、蒜酥、油蔥、胡椒,也許還有芹菜,口味豐厚在一碗中,但一碗90元有夠貴,排骨酥麵100元反倒還行。滷肉飯 小碗35元, 飯略乾硬的肥肉款,但膠質不足且醬料味道也不太夠,害我一直加辣椒到飯裡,雖然評論裡盛讚...