2017年10月18日 星期三

台北 中山站 無名排骨飯

2017.10.18 排骨雖不算厚,但還是有點料。薄粉炸過再滷,偏古早味,帶點微辣,相當好吃,飯應該有加豬油,一份90元,大推,只是大部分時候都大排長龍。網路上也推牛肉燴飯,下次可以試試。

2020.5.10 先論燴飯的濃稠度是我喜歡的,不會太水,味道還不錯,牛肉是嫩的,搭配的芥藍菜不會苦,味道不太令人印象深刻,但那個酥脆、半熟的油炸煎蛋倒是不錯,但能不能吃到剛起鍋的熱的煎蛋有點看運氣。然後價錢已經漲到100元啦 !


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新北 三重 廟東清水排骨酥麵

 2024.09.08 4.1分,2731則評 論。 排骨酥湯好喝欸,有醬油、蒜酥、油蔥、胡椒,也許還有芹菜,口味豐厚在一碗中,但一碗90元有夠貴,排骨酥麵100元反倒還行。滷肉飯 小碗35元, 飯略乾硬的肥肉款,但膠質不足且醬料味道也不太夠,害我一直加辣椒到飯裡,雖然評論裡盛讚...