2018年1月7日 星期日

台北 南門市場 金峰滷肉飯

2018.1.7 台北排隊名店,觀光客必來,其實我也吃過了好幾次。滷肉飯醬汁量剛好,肥肉偏多,但外觀就不如公館金乓晶瑩剔透的肥肉。滷鴨蛋入味沒問題,排骨湯湯頭有濃濃的冬瓜甜味,比起永和下港的濃稠是比較清爽的口感,別有一番風味,可惜排骨沒有滷到骨頭都軟爛這樣。

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新北 三重 廟東清水排骨酥麵

 2024.09.08 4.1分,2731則評 論。 排骨酥湯好喝欸,有醬油、蒜酥、油蔥、胡椒,也許還有芹菜,口味豐厚在一碗中,但一碗90元有夠貴,排骨酥麵100元反倒還行。滷肉飯 小碗35元, 飯略乾硬的肥肉款,但膠質不足且醬料味道也不太夠,害我一直加辣椒到飯裡,雖然評論裡盛讚...